Bueno pues es una receta que hizo dunia y me gustó muchisimo, solo que yo hice algunas variaciones de su receta, ya que la suya en vez de flan llevaba cuajada y no tenia ni edulcorante ni dulce low ni azucar, y claro a mi ese sabor tan acido no me gusta mucho y le añadí dos cd de dulce low.
Os dejo el enlace del de Dunia para que lo veais:
Y a continuación mi receta:
300 ml de leche desnatada (1,5 puntos)
1 tarrina de queso linessa (2 puntos)
15 gramos caramelo royal (1 puntito, es algo opcional)
Sobre flan mandarín sin azucar (0 puntos)
2 cd de dulce low (2 puntos, lo venden en los maxi dias)
Total puntos 6,5 es una maravilla, está buenisimo!!!!
Cocer la leche (reservar un culín para mezclarlo con el sobre de flan) junto con el queso linessa, cuando hierba si hace falta pasar la batidora, incorporar el flan disuelto y tenerlo en ebullición 3 minutos.Aparte echaremos el caramelo líquido en un molde (yo usé uno de silicona) y al micro 10 segundos para que se funda un poco y con la ayuda de una brocha extender el caramelo por todo el fondo, verter sobre el molde la mezcla anterior y dejar enfriar y cuajar.BUENISIMO!!! Lo he dividido en 3 porciones por lo que saldria a 2 puntitos con el redondeo y hoy he desayunado eso con un café tan ricamente.
Tiene una pinta muy buena, seguro que estaba buenísimo y no se ve dificil.
ResponderEliminarUn besito.